Oberösterreich

Unser Bio-Ziegenhof liegt in der kleinen Gemeinde Waldburg im Bezirk Freistadt im Herzen des Mühlviertels. Wir züchten auf unserem Erbhof die gefährdete Ziegenrasse „Gemsfarbige Gebirgsziege“ und halten auf unseren kleinen Betrieb derzeit ca. 100 Milchziegen, einige Mutterkühe sowie Schweine und Hühner.
Den Großteil der produzierten Milch liefern wir an die Biogenossenschaft Schlierbach. Ein Teil wird von uns selbst in liebevoller Handarbeit zu verschiedenen Frischkäsevariationen und Molke Produkten weiterverarbeitet und im Hofladen direkt vermarktet.