In unserer Taverne hat die Qualität einen hohen Stellenwert! Unser Brot wird mit äußerst viel Liebe und bestem Handwerk genau nach unseren Vorstellungen gebacken. Schwein- und Rindfleisch wird ausschließlich von einer Fleischhauerei bezogen, die mit größter Sorgfalt nur Qualitätsfleisch aus der Region nach unseren Wünschen verarbeitet. Viele unserer Saucen sind hausgemacht!