Direktvermarkter

LFS Grabnerhof

1893 erfolgte die Gründung des „Grabnerhofes“ als Schule für Alpwirtschaft in der heutigen Gemeinde Admont im steirischen Ennstal.
Heute präsentiert sich die LFS- Grabnerhof als berufsbildende mittlere Ganztagesschule mit den Schwerpunkten Landwirtschaft (Grünland, Tierhaltung, Almwirtschaft, Direktvermarktung, etc.) und Waldwirtschaft.
Die Schüler gehen als fertig ausgebildete Facharbeiter (Landwirtschaft und Forstwirtschaft) von der Schule ab.
3 Lehrbetriebe mit insgesamt 440 ha Fläche, biologisch und konventionell geführt, stehen für die praktische Ausbildung zur Verfügung. Die Produkte aus der Tierhaltung (Milch- und Mastrinder, Schafe, Ziegen, Schweine, Farmwild, Bienen) werden von den SchülerInnen in der Praxis verarbeitet und gelangen, ergänzt durch weitere Produkte (Kartoffeln, Obstsäfte, Brot,…) im schuleigenen Hofladen zum Verkauf.
Der Hofladen ist aktuell an Schultagen jeweils donnerstags von 14°° – 16:30 geöffnet.